Bataille food #44 les résultats
Voila l’aventure est terminée, je vais laisser ma place à une nouvelle marraine et je remercie encore toutes les participantes et participants.
C’est un beau voyage qui nous est offert avec les résultats de cette bataille food, avec de nombreuses découvertes, un voyage qui passe par la France, la Bulgarie, la Guadeloupe et nous emmène jusqu’au Brésil.
Des fromages, des légumes,des viandes, des moutardes, des biscuits et des desserts la liste des produits est variée.
N’hésiter pas à consulter toutes les recettes sur le tableau pinterest de la bataille food #44
Comme je l’avais annoncé quoi de mieux qu’une carte pour visualiser toutes les recettes et les produits.
Voici donc la carte de la bataille food #44, toutes les recettes y sont localisées.
[bgmp-map]
J’ai localisé en fonction des produits et parfois des petits indices laissés sur vos recettes, n’hésitez pas à me faire part de vos corrections si nécessaire.
Et la nouvelle marraine est :
Le choix n’était pas simple, les produits, les recettes variées sont toutes originales et gourmandes, j’ai pris plaisir à les parcourir toutes.
J’ai finalement j’ai décidé de nominer comme marraine :
Caroline du blog Boeuf Karotte
J’ai craqué pour la brandade qui voyage dans sa recette des “onigiri de Nîmes !”
Une version en plein dans le thème et la consigne “n’hésitez pas à faire voyager le produit dans sa présentation et sa réalisation”.
Je souhaite une bonne continuation à Caroline et à la bataille food et j’attends avec impatience le prochain thème.
bravo à la nouvelles marraine et que de belles recettes
Super choix de la marraine !
Merci pour cette belle Bataille.
Bon vendredi
Jenna
Félicitation nouvelle marraine 😉
Bravo pour ta superbe carte, c’est super !
Bizzz et a très vite pour la nouvelle édition,
Justin
Excellente bataille et excellente choix de marraine !! 🙂
Ah ! Et c’est très cool d’avoir mis la carte des produits.
Merci pour cette belle Bataille Food, , et Bravo à notre nouvelle marraine.. Je suis impatiente d’en connaitre le thème;
Je découvre le concept des batailles, très sympa !
Bravo à Caroline du coup !
C’est super, merci de partager cette recette, bon choix de la marraine,j’attend le prochaine thème avec patience.
Ah effectivement c’est un bon voyage ahah.
Bravo à Caroline !
Très bon choix de marraine! Bravo à elle 🙂
love your ideas!
very interesting post, love the idea
Congratulations, New godmother!
Congratulations! The foods that has been prepared for this event are all just incredible!
Great post thank you
Awesome content thanks
Who wouldn’t love Onigiri? My basement insulation team loves it!
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Love this recipe!
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Amazing food!
I appreciate the effort you put into creating a Pinterest board with all the recipes from the food battle. It’s a great idea to have a map where we can visualize the locations of these recipes and the products associated with them. I will definitely take a look at the food battle map #44 to explore all the delicious offerings.
This really looks delicious.
Congratulation for making this foods so delicious. Thank you for sharing. Cary NC Deck Builders
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Bon choix de marraine, hâte de voir la suite !
Congratulations on winning the competition!
I hope you continue to do more of this competition.
Super choice of the godmother!
Josie | http://www.drywallmarietta.com
I cannot wait for the next food battle that you will do.
Thank you for the amazing food battle and congrats to all winners.
Congratulations on the conclusion of Food Battle #44! It sounds like an amazing culinary journey through various countries and delicious ingredients.
It seems like you’re describing a food battle or competition involving various ingredients and recipes from different places, including France, Bulgaria, Guadeloupe, and Brazil. The participants are contributing a variety of products, such as cheeses, vegetables, meats, mustards, biscuits, and desserts. A map has been created to visualize all the recipes and products, making it easier for everyone to explore and enjoy the culinary journey.
Yey! I knew you could do it! Congratulations from our team!
Liza | water damage repair
Merci à vous, marraine, pour votre engagement et votre soutien. Vous avez permis à toutes les participantes et participants de vivre une expérience enrichissante et mémorable.
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Les Essentiels de la Décoration de Gâteau : Un Guide Complet
La décoration de gâteau est un art qui allie créativité, précision et passion. Qu’il s’agisse d’un hobby ou d’une profession, les techniques et les tendances en matière de décoration de gâteaux évoluent constamment, offrant un espace sans limites pour l’expression personnelle. Cet article vous guidera à travers les fondamentaux, les styles, les outils indispensables, et les conseils d’experts pour maîtriser cet art fascinant.
Comprendre les Bases
Types de Gâteaux
Avant de plonger dans la décoration, il est crucial de connaître les différents types de gâteaux. Des classiques comme le gâteau au chocolat et le gâteau à la vanille aux options plus élaborées telles que les gâteaux mousse et les cheesecakes, chaque type a ses particularités en matière de texture et de saveur, influençant les choix de décoration.
Glacages et Couvertures
Les options de couverture sont vastes, incluant la crème au beurre, le fondant, la ganache, et la pâte d’amande. Chacune a ses avantages et techniques d’application spécifiques, affectant l’apparence et le goût du gâteau fini.
Techniques de Décoration
Travail avec le Fondant
Le fondant offre une surface lisse et est idéal pour des créations élaborées. Apprendre à le colorer, à l’étaler uniformément, et à créer des formes et des motifs en fondant est essentiel pour des décorations impressionnantes.
Décoration à la Crème au Beurre
Maîtriser la crème au beurre est fondamental pour de nombreux décorateurs. Les techniques incluent le lissage parfait, le piping de bordures, de fleurs, et l’écriture avec des douilles spécifiques.
Techniques Avancées
La modélisation de figurines, la peinture sur gâteau, l’airbrush, et le travail avec le chocolat et les isomalt sont des compétences avancées qui peuvent transformer un simple gâteau en une œuvre d’art.
Outils Essentiels
Un bon artisan a besoin des bons outils. Cela inclut des spatules, des douilles de décoration, des rouleaux à pâtisserie pour le fondant, des emporte-pièces, et des moules à silicone. Savoir choisir et utiliser ces outils est crucial pour obtenir des résultats professionnels.
Inspirations et Tendances
La décoration de gâteaux est influencée par les modes et les saisons. Les tendances actuelles incluent les gâteaux à thèmes, les effets de texture comme le gâteau velours, et l’utilisation de fleurs comestibles et de feuille d’or pour une touche de luxe.
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