Un air de curry pour ce boulghour très épicé accompagné d'ananas fondants et de lait de coco pour faire le plein de saveurs.
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Du blanc poulet qui va revenir doucement et caraméliser dans une sauce porto et miel.
Bonne année 2010 à toutes et tous et meilleurs vœux pour cette année qui commence, santé, bonheur et réussite dans vos projets.
Aiguillettes de canard soja, curry et miel»
Roulés de poulet à la vapeur et sa farce aux tomates et citron confits.»
Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes»
Colombo de poulet et bananes plantain sautées»
Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs»
Cocotte au pain perdu et camembert»
Compotée d’oignons au vinaigre balsamique»
Le fondant au chocolat, un délicieux gâteau.»
Souris d’agneau confite en papillote ou super souris fondante»
Gâteau léger aux pommes.»
Filet de poisson sur pomme de terre au four.»
Aiguillette de canard aux échalotes et caramel de vinaigre balsamique.»