Dessert | Visites-Gourmandes

Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes

22 jan 2012 1 commentaire

Un dessert tout en douceur cette semaine sur visites gourmandes avec cette mousse de pêche sur sa dacquoise aux amandes.

Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs

22 déc 2011 2 commentaires

Deuxième participation à Culino Versions sur le thème de Gourmandises de Noël aux fruits secs ou séchés et pour cette recette j'ai utilisé un produit régional : la noix

Tarte soufflée au chocolat et caramel au beurre salé …une réussite

2 oct 2011 3 commentaires

Découvrir des blogs et partager des recettes c’est l’objectif d’un tour en cuisine, pour ma participation au tour n°10 , j’ai du réaliser une recette choisie sur le blog de petite étoile Le choix n’a pas été long, une photo de tarte au chocolat a fait l’unanimité à la maison et c’est avec plaisir que nous...

Fraises à la mousse de mascarpone et à l’Alkermés

13 mai 2011 Nouveau commentaire

Cette semaine, encore une recette aux saveurs d'Italie avec un dessert au mascarpone ,de l'Alkermés et des fraises.

Fondant au chocolat une recette en version cocotte

24 jan 2011 2 commentaires

Pour les gourmandes et les gourmands une recette de fondant au chocolat , après le succès de la version de Lucie, voici une nouvelle recette présentée en cocotte ou en ramequin.

Tarte pêches au sirop et pralines rouge

4 déc 2010 Nouveau commentaire

Un dessert express pour un dimanche de fin d'automne , alors que la neige a commencé à faire son apparition. Des pèches au sirop , des pralines roses et c'est partis pour un dessert improvisé.

Gâteau aux pêches

8 oct 2010 Nouveau commentaire

Un délicieux gâteau aux pêches préparé par Lucie, alors que l'été finissait. Un dessert à accompagner de glace à la vanille par exemple.

Tarte aux bananes flambées puis caramélisées

28 sept 2010 2 commentaires

Lucie est maintenant devenue la spécialiste des desserts le dimanche à la maison, elle nous a proposé ce weekend une tarte feuilletée à la banane. C’est donc Lucie qui nous détaille sa recette. Ingrédients : Une pâte feuilletée. 4 petites bananes Sucre cassonade Un peu de rhum Caramel liquide Poudre d’amande Commencer par découper la...