Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes

Un dessert tout en douceur cette semaine sur visites gourmandes avec cette mousse de pêche sur sa dacquoise aux amandes.

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Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs

Deuxième participation à Culino Versions sur le thème de Gourmandises de Noël aux fruits secs ou séchés et pour cette recette j'ai utilisé un produit régional : la noix

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Tarte soufflée au chocolat et caramel au beurre salé …une réussite

Découvrir des blogs et partager des recettes c’est l’objectif d’un tour en cuisine,  pour ma participation au tour n°10 , j’ai du réaliser une recette choisie sur le blog de petite étoile Le choix n’a pas été long, une photo de tarte au chocolat a fait l’unanimité à la maison et c’est avec plaisir que nous...

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Fraises à la mousse de mascarpone et à l’Alkermés

Cette semaine, encore une recette aux saveurs d'Italie avec un dessert au mascarpone ,de l'Alkermés et des fraises.

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Fondant au chocolat une recette en version cocotte

Pour les gourmandes et les gourmands une recette de fondant au chocolat , après le succès de la version de Lucie, voici une nouvelle recette présentée en cocotte ou en ramequin.

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Tarte pêches au sirop et pralines rouge

Un dessert express pour un dimanche de fin d'automne , alors que la neige a commencé à faire son apparition. Des pèches au sirop , des pralines roses et c'est partis pour un dessert improvisé.

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Gâteau aux pêches

Un délicieux gâteau aux pêches préparé par Lucie, alors que l'été finissait. Un dessert à accompagner de glace à la vanille par exemple.

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Tarte aux bananes flambées puis caramélisées

Lucie est maintenant devenue la spécialiste des desserts le dimanche à la maison, elle nous a proposé ce weekend une tarte feuilletée à la banane. C’est donc Lucie qui nous détaille sa recette. Ingrédients : Une pâte feuilletée. 4 petites bananes Sucre cassonade Un peu de rhum Caramel liquide Poudre d’amande Commencer par découper la...

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Brioche aux pralines

Une recette de brioche facile à préparer, la pâte est pétrie à la machine à pain avant de finir de cuire au four, pour un résultat savoureux.

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Tarte au mascarpone et crème de marrons

De la crème de marrons d'Ardèche (bien sur!) et du mascarpone pour réaliser cette tarte légère.

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