Du chocolat pour cette recette réalisée par Lucie ce dimanche matin, qui nous a préparée un délicieux cake en dessert.
Brioche des rois provençale et toutes petites variations personnelles.
A la maison pour les rois c'est normalement une brioche des rois provençale avec le sucre en morceau dessus, la fleur d'oranger et les fruits confits.
Le gâteau au yaourt nappé au chocolat de Lucie
Pour commencer l'année c'est Lucie qui présente un grand classique des desserts du Dimanche avec un gâteau au yaourt et son nappage au chocolat.
Entrée de noël, noix de st jacques à la vanille et fondue de poireaux
On continue dans les recettes de noëls avec ces noix de Saint Jacques à la vanille, pour une entrée sympa plein de saveurs et accompagnée d'une fondue de poireaux pour la petite touche de légumes.
Gâteau pour la reine des pommes … Recette & Song
Des reinettes pour ce gâteau aux pommes simple et facile à réaliser, d'après une recette trouvée sur marmiton.
Verrine d’automne à la crème légère pour ce délicieux dessert frais.
Après la version été, voici une nouvelle verrine aux fruits d’automne réalisée avec Lucie. Comme nous sommes gourmands nous avons utilisé de gros verres bien remplis pour ce délicieux dessert.
Confiture de pommes et noix … à la machine à pain.
Après avoir testé avec succès cet été les confitures de framboises et pèches, c'est maintenant au tour de notre confiture d’automne qui associe les pommes et les noix.
Pastilla aux pommes et noix au caramel à ma facon.
Pommes de la Drôme et noix du bout de la rue pour cette recette de saison, ici pas de pâte feuilletée ou brisée mais des feuilles de brick.
Tarte au citron (maison les citrons)
Une recette de tarte au citron réalisée avec des citrons maison. En ce début d’automne nous avons la chance d’avoir à notre disposition une dizaine de citrons bien jaunes et garantis sans traitements.
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Aiguillettes de canard soja, curry et miel»
Roulés de poulet à la vapeur et sa farce aux tomates et citron confits.»
Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes»
Colombo de poulet et bananes plantain sautées»
Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs»
Cocotte au pain perdu et camembert»
Compotée d’oignons au vinaigre balsamique»
Le fondant au chocolat, un délicieux gâteau.»
Souris d’agneau confite en papillote ou super souris fondante»
Filet de poisson sur pomme de terre au four.»
Aiguillette de canard aux échalotes et caramel de vinaigre balsamique.»
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