Après la version été, voici une nouvelle verrine aux fruits d’automne réalisée avec Lucie.
Comme nous sommes gourmands nous avons utilisé de gros verres bien remplis pour ce délicieux dessert.

Pour changer un peu des pates ou du riz, j’utilise ici du boulgour, une céréale produite à partir du blé concassé.

Après avoir testé avec succès cet été les confitures de framboises et pèches, c’est maintenant au tour de notre confiture d’automne qui associe les pommes et les noix.

Un plat végétarien pour faire le plein de saveurs épicées en ces temps de pluie et de froid.

Champignon noirs, nouilles très fines et sauce soja sont ici les ingrédients minimum pour donner un air d’Asie à cette soupe.

Petite improvisation autour du gigot et des épices(saté,cumin et massalé) pour ce plat rapidement réalisé.

Pommes de la Drôme et noix du bout de la rue pour cette recette de saison, ici pas de pâte feuilletée ou brisée mais des feuilles de brick.

Des haricots blancs pour cette recette et plus précisément des lingots et comme il y a du chorizo et du poivron ils seront donc à la mode espagnole.