Aujourd’hui pas de recettes sur visites-gourmandes, c’est l’anniversaire d’Arthur, 14 ans ce soir …
Le menu du repas de ce soir est déjà prêt :
- Carpaccio de bœuf
- Brochette de saint Jacques lardés, crevettes et la petite sauce qui va bien.
- Œufs à la neige.
Encore un bon anniversaire Arthur.
Aiguillettes de canard soja, curry et miel»
Roulés de poulet à la vapeur et sa farce aux tomates et citron confits.»
Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes»
Colombo de poulet et bananes plantain sautées»
Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs»
Cocotte au pain perdu et camembert»
Compotée d’oignons au vinaigre balsamique»
Le fondant au chocolat, un délicieux gâteau.»
Souris d’agneau confite en papillote ou super souris fondante»
Filet de poisson sur pomme de terre au four.»
Aiguillette de canard aux échalotes et caramel de vinaigre balsamique.»
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4 réponses à Jour d’anniversaire …
Elo
Replied on: 26 novembre 2008, 22:17
Waouh ! Un super menu d’anniversaire au programme !
Marjolaine
Replied on: 26 novembre 2008, 23:35
Bon anniversaire à Arthur! Le menu est très alléchant. Bravo à la cuisinière.
christine (hummm)
Replied on: 27 novembre 2008, 22:22
joyeux anniversaire Arthur !
admin
Replied on: 28 novembre 2008, 14:32
Merci pour Arthur, nous nous sommes régalés et voila un an de plus !