Quelques tomates, des courgettes grillées, du basilic, de la ricotta et des lasagnes froides pour cette entrée d'été toute simple.
Aubergines, fêta et tomates … en ramequins
Une recette toute simple pour une entrée d'été sympa à base d'aubergines grillées accompagnées de fromages et tomates et d'une bonne huile d'olive.
Crêpes à la farine de pois chiche, aubergines et tomates.
Une recette légère à base de légumes d'été grillés (aubergines et tomates) et un peu d'huile d'olive.
Pizza blanche aux oignons, à la sauge et aux anchois.
Pizza blanche : à la maison c'est une pizza sans tomate ici la sauce est remplacée par des oignons, de la sauge et des anchois.
Roulé de poulet au prosciutto et carottes
carottes, un plat léger mais plein de saveurs avec le jambon ,la mozzarella et un peu de sauge.
Rouleaux de feuilles de riz au poisson (façon nems)
Cette semaine, une recette de rouleaux de feuilles de riz façon nems et farcis au poisson. Une recette faite et refaite à la maison pour les copains et copines.
Asperges vertes grillées et chorizo
Des asperges vertes rapidement grillées et de petits morceaux de chorizo, on peut difficilement faire plus simple comme recette.
Noix de Saint Jacques et sauce au sirop d’érable
Un mélange sucré salé réussi avec ces noix de Saint Jacques et un crème au sirop d'érable.
Feuilleté de poivrons et féta en pâte filo
Des poivrons (en boite) et de la féta deux saveurs qui se marient parfaitement. Pour cette recette nous avons choisi de les présenter en feuilleté en utilisant de la pâte filo.
Pavé de saumon citron confit et paprika
Une recette toute simple cette semaine, des pavés de saumon, un peu de paprika et du citron confit.
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Aiguillettes de canard soja, curry et miel»
Roulés de poulet à la vapeur et sa farce aux tomates et citron confits.»
Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes»
Colombo de poulet et bananes plantain sautées»
Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs»
Cocotte au pain perdu et camembert»
Compotée d’oignons au vinaigre balsamique»
Le fondant au chocolat, un délicieux gâteau.»
Souris d’agneau confite en papillote ou super souris fondante»
Filet de poisson sur pomme de terre au four.»
Aiguillette de canard aux échalotes et caramel de vinaigre balsamique.»
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