Du poulet et de l'ananas , du sucré et du salé pour réaliser un plat très simple et rapide. Ce plat est encore meilleur le lendemain quand après avoir été réchauffé.
Brioche aux pralines
Une recette de brioche facile à préparer, la pâte est pétrie à la machine à pain avant de finir de cuire au four, pour un résultat savoureux.
Wrap ou petites crêpes de légumes aux épices
L'hiver est long , alors une recette hors de saison mais avec des légumes surgelés et des épices pour ces wraps.
Filets de poulet aux truffes noires de la Drôme
Une belle truffe noire venu directement de la Drôme Provençale et conservé dans de l'huile, un beau cadeau en ce début d'année.
Bœuf aux épices
Des morceaux de sauté de bœuf, des épices, des oignons et un air d'Inde à la maison avec ce plat épicé.
Boulghour à l’ananas et au lait de coco
Un air de curry pour ce boulghour très épicé accompagné d'ananas fondants et de lait de coco pour faire le plein de saveurs.
Nouvelle année et encore merci Regioneo
Bonne année 2010 à toutes et tous et meilleurs vœux pour cette année qui commence, santé, bonheur et réussite dans vos projets.
Blog en vacances à partir de ce soir, direction Blois
Quelques jours en direction de Blois pour découvrir la région, au programme visite de chateaux , repos et bien sur découverte des spécialités culinaires.
Petit retour sur les recettes de Noël de visites gourmandes
Noix de Saint Jacques, Saumon, huitres à quelques jours de Noël et sous la neige une sélection d'entrées festives qui restent toujours faciles à réaliser, et deux recettes de douceurs réservées aux enfants.
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Aiguillettes de canard soja, curry et miel»
Roulés de poulet à la vapeur et sa farce aux tomates et citron confits.»
Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes»
Colombo de poulet et bananes plantain sautées»
Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs»
Cocotte au pain perdu et camembert»
Compotée d’oignons au vinaigre balsamique»
Le fondant au chocolat, un délicieux gâteau.»
Souris d’agneau confite en papillote ou super souris fondante»
Filet de poisson sur pomme de terre au four.»
Aiguillette de canard aux échalotes et caramel de vinaigre balsamique.»
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