Vu sur le site d’Antoine Lebrun, désigner industriel, un concept de cuisine destiné aux petits espaces.
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Photos, la cuisine de dans 10 ans.
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Aiguillettes de canard soja, curry et miel»
Roulés de poulet à la vapeur et sa farce aux tomates et citron confits.»
Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes»
Colombo de poulet et bananes plantain sautées»
Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs»
Cocotte au pain perdu et camembert»
Compotée d’oignons au vinaigre balsamique»
Le fondant au chocolat, un délicieux gâteau.»
Souris d’agneau confite en papillote ou super souris fondante»
Filet de poisson sur pomme de terre au four.»
Aiguillette de canard aux échalotes et caramel de vinaigre balsamique.»
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Une réponse à Photos, la cuisine de dans 10 ans.
marie
Replied on: 25 janvier 2008, 7:41
merci pour le lien je ne connaissais pas ce designer et je vais aller jeter un coup d’oeil plus attentivement