Soufflés façon crêpe au jambon , pour un entrée sympa

En cette semaine de chandeleur, je me suis inspiré d'une recette du blog cuisine et délices, une recette facile à réaliser, des petits soufflés à base de pâte à crêpe (un peu moins d'oeuf) , de l'emmental accompagné de jambon.

apéritif, soufflé

Houmos à ma façon.

Je n’avais plus de tahiné pour cette recette d’houmos que j’ai préparée rapidement avec de l’huile d’olive, du citron, du cumin et du piment d’Espelette.

apéritif, pois chiche

J’ai testé les Gougères aux fromages d’après la recette d’Anaik

Je me suis enfin lancé dans la réalisation des gougères et j'avoue je me suis largement inspiré de la recette et des conseils d'Anaik du site le confit c'est pas gras. Au final, le test est très concluant, et la recette a été validée par toute la famille.

apéritif, fromage

Sauce apéritif, tomate chorizo et maïs.

Dans la série apéritif, une sauce sympa et facile à réaliser, à déguster avec des chips mexicaines.

apéritif, chorizo, tapas

Brick au pistou.

Simple et rapide pour l'apéritif, des feuilles de brick, du pistou , quelques minutes au four et laissez vos invités déguster.

apéritif, brick, pistou

Lucie et les momies de Lolotte.

Dans la série nous avons testés pour vous, Lucie c'est mise au travail pour nous préparer la recette des momies (pate feuilletée et saucisse) trouvées sur le blog-notes de Lolotte.

apéritif