Canard | Visites-Gourmandes

Aiguillettes de canard soja, curry et miel

4 fév 2012 1 commentaire

Des aiguillettes de canard marinées dans du soja et du curry, quelques minutes de cuisson et un peu de miel et un résultat à tous les coups gagnant.

Magret de canard aux pêches et vinaigre balsamique

27 sept 2011 Nouveau commentaire

Cette semaine alors que l’été se prolonge, c’est sucré salé avec cette recette qui associe le magret de canard et les pêches dans un mariage plein de saveurs. Servi avec du riz balsamique ce plat a fait l’unanimité à table. Le dressage de l’assiette a été réalisé avec soin par Lucie … Ingrédients : 1 magret...

Magret de canard séché , mangue et vinaigre balsamique

29 déc 2010 Nouveau commentaire

Une idée d'apéritif pour les fêtes de fin d'année , du magret de canard séché et un peu de mangue pour un mariage sucré salé sympa.

Aiguillettes de canard au saté

7 oct 2009 Nouveau commentaire

Quelques aiguillettes de canard, du saté, et un peu de sauce soja pour cette pause repas rapide.

Brochettes de magret de canard au miel

11 sept 2009 4 commentaires

Cuisson à la plancha pour ces brochettes de magret de canard. Grillées rapidement pour rester rosées en coeur et enrobées de miel.

Magret de canard séché au piment d’Espelette.

8 déc 2008 4 commentaires

Une recette super simple à réaliser, il faut simplement prévoir 3 à 4 semaines avant de pouvoir commencer à déguster ces tranches et choisir un beau magret.