Des saveurs qui nous viennent d'Asie avec cette recette préparée au wok et une sauce épicée qui vient accompagner le bœuf et les légumes.
Pizza blanche aux oignons, à la sauge et aux anchois.
Pizza blanche : à la maison c'est une pizza sans tomate ici la sauce est remplacée par des oignons, de la sauge et des anchois.
Tarte au foie gras et oignons confits au vinaigre balsamique.
Bon çà n'arrive pas tout les jours mais là il nous restait un peu de foie gras cru mais pas assez pour faire des escalopes pour toute la petite famille.
Boudin blanc mandarine et oignon au vinaigre balsamique
Encore un plat avec des accents de noël et une façon très original de préparer le boudin blanc avec des mandarines et des oignons.
Compotée d’oignons au vinaigre balsamique
Pour accompagner le foie gras, une délicieuse recette sucrée salée de compotée d’oignons.
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Aiguillettes de canard soja, curry et miel»
Roulés de poulet à la vapeur et sa farce aux tomates et citron confits.»
Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes»
Colombo de poulet et bananes plantain sautées»
Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs»
Cocotte au pain perdu et camembert»
Compotée d’oignons au vinaigre balsamique»
Le fondant au chocolat, un délicieux gâteau.»
Souris d’agneau confite en papillote ou super souris fondante»
Filet de poisson sur pomme de terre au four.»
Aiguillette de canard aux échalotes et caramel de vinaigre balsamique.»
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