Poisson | Visites-Gourmandes

Filets de poisson , sauce à la Chartreuse verte et au poireau

9 oct 2011 Nouveau commentaire

Des filets de poisson accompagnés d'une sauce à la Chartreuse verte c'est la recette proposée cette semaine sur visites-gourmandes.

Poisson à la provencale … une recette proposée par Lucie

26 mai 2011 2 commentaires

Des filets de poisson , de la tomate en boite c'est en partant de ces ingrédients que Lucie nous a proposé cette recette de poisson à la provençale avec des herbes du jardin.

Rouleaux de feuilles de riz au poisson (façon nems)

27 mai 2010 4 commentaires

Cette semaine, une recette de rouleaux de feuilles de riz façon nems et farcis au poisson. Une recette faite et refaite à la maison pour les copains et copines.

Filet de poisson au court-bouillon tout simplement

7 nov 2009 2 commentaires

Des filets de poissons, de l'huile d'olive et du vincotto ramenés des Pouilles pour ce plat rapide, plein de saveurs pour relever des filets de poisson passés au court-bouillon.

Filet de poisson , sauce crème au Limoncello

25 sept 2009 Nouveau commentaire

Du filet de poisson , échalote, crème et Limoncello pour cette recette . Un mélange de saveurs sympas , et un goût de citron qui se marie avec le poisson.

Filet de poisson blanc à la mélisse et aux poivrons jaunes

29 mai 2009 Nouveau commentaire

Une petite recette avant un long weekend au soleil direction la Drôme. Pas mal de plantes aromatiques au jardin en ce moment, et notamment un pied de mélisse planté en début de printemps.

Verrine de noël, soupe de poisson et son ile au safran.

15 déc 2008 2 commentaires

En plein de préparation de noël, je suis à la recherche de petites entrées sympas pour composer une assiette de mer, l'idée est de réaliser une verrine de soupe de poisson.