Les pommes et les noix sont les vedettes de ce début d’automnes sur Visites-gourmandes.
J’en profite pour faire un petit retour sur quelques recettes sucrées et salées à base de pommes ou de noix.

Après avoir testé avec succès cet été les confitures de framboises et pèches, c’est maintenant au tour de notre confiture d’automne qui associe les pommes et les noix.

Petite improvisation autour du gigot et des épices(saté,cumin et massalé) pour ce plat rapidement réalisé.

Pommes de la Drôme et noix du bout de la rue pour cette recette de saison, ici pas de pâte feuilletée ou brisée mais des feuilles de brick.

Un dessert très simple et léger pour les fins de repas du Dimanche midi.
Nous avons utilisé des pommes pour ce dessert mais à tester aussi avec des poires, des abricots en fonction des saisons.