Une recette de tajine au citron confits maison pour faire le plein de saveurs et d'épices.
Blanc de poulet à la verveine citronnée.
Une recette simple et rapide à réaliser pour préparer des blancs de poulet avec un peu de verveine citronnée séchée.
Soupe au poulet presque chinoise …
Champignon noirs, nouilles très fines et sauce soja sont ici les ingrédients minimum pour donner un air d’Asie à cette soupe.
Blancs de poulet à la Chartreuse Verte et noix fraiche.
Chartreuse verte de Voiron et noix fraiches de l'Isère ramassées au bout du chemin pour cette recette.
Roulés de poulets
Poulet, pancetta et pate feuilletée pour cette simple et rapide à réaliser et avec un résultat assuré auprès des enfants.
Duo de volailles (poulet et canard) à l’armagnac.
Aiguillette de canard et blanc de poulet sont les ingrédients de base de cette recette rapidement préparées et tout aussi rapidement dégustée.
Poulet sauce miel,piment et nouilles chinoise
Beaucoup de travail en ce moment et plein de projets, donc pas facile de trouver du temps pour cuisiner et rédiger des articles.
Wok de poulet, pomme de terre et poireaux.
cette recette mélangeant des légumes de saison et que l’on retrouve habituellement en soupe avec du poulet et du lait de coco.
Blancs de poulets au citron, pistache et épices.
Une recette rapide et pleine de saveurs, pour ces blancs de poulets préparés avec du citron, des pistaches et relevés par les épices.
Poulet en crapaudine à la ricotta
Une recette de poulet à la ricotta simple à réaliser mais qui demande un peu de patience pour glisser la ricotta sous la peau du poulet.
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Aiguillettes de canard soja, curry et miel»
Roulés de poulet à la vapeur et sa farce aux tomates et citron confits.»
Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes»
Colombo de poulet et bananes plantain sautées»
Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs»
Cocotte au pain perdu et camembert»
Compotée d’oignons au vinaigre balsamique»
Le fondant au chocolat, un délicieux gâteau.»
Souris d’agneau confite en papillote ou super souris fondante»
Filet de poisson sur pomme de terre au four.»
Aiguillette de canard aux échalotes et caramel de vinaigre balsamique.»
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