un Œuf mimosa transformé en une sorte de muffin léger garni d’un mélange de jaune d’ œuf de thon c’est ma petite participation au jeu organisé par Ligne et Papilles “Revisitons l'œuf mimosa”
Rouleau de feuille de riz au thon et kiris.
Une recette réalisée rapidement avec les enfants à partir des ingrédients trouvés ce soir là dans les placards. Réalisée avec Lucie, nous sommes loin de la farce traditionnelle des nems mais le résultat est très bon.
Bouchées vapeur au thon et épices.
Des feuilles de riz, une boite de thon, des épices et de la vapeur pour préparer ces bouchées vapeur.
Spaghetti au thon, solution rapide pour un bloggeur temporairement occupé.
Ce soir à la maison c'est pates au thon, le plat préféré des enfants et le souvenir d'une grand-mère italienne.
Kiriton de Lucie, une recette pour les enfants.
La spécialité de Lucie, du kiri, du thon pour faire une mousse délicieuse réservée aux enfants.
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Aiguillettes de canard soja, curry et miel»
Roulés de poulet à la vapeur et sa farce aux tomates et citron confits.»
Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes»
Colombo de poulet et bananes plantain sautées»
Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs»
Cocotte au pain perdu et camembert»
Compotée d’oignons au vinaigre balsamique»
Le fondant au chocolat, un délicieux gâteau.»
Souris d’agneau confite en papillote ou super souris fondante»
Filet de poisson sur pomme de terre au four.»
Aiguillette de canard aux échalotes et caramel de vinaigre balsamique.»
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