Un petit cake léger au chocolat, de la panna cotta vanille caramel à l’agar agar et un mille feuille fraise meringue ce sont les desserts qui composent le café gourmand de Lucie.
Des cupcakes colorés et décorés sur visites-gourmandes, c’est une première présentée par Lucie, avec ses petits gâteaux à la fois légers et sucrés. Recette idéale pour le goûter.
Des filets de poisson , de la tomate en boite c’est en partant de ces ingrédients que Lucie nous a proposé cette recette de poisson à la provençale avec des herbes du jardin.
Il y a 11 ans avec quelques jours d’avance Lulu montrait sa petite bouille.
Aujourdhui elle nous a aidé à préparer un superbe gateau avec plein de fraises et son prénom écrit dessus.
Chips au paprika, la toute premiére recette spécial micro-onde sur visites-gourmandes et c’est Lucie qui nous la propose.
Omelette, jambon, soja ça ressemble à une recette de riz cantonnais, mais ce sont des nouilles.
Pour cette recette aux accents asiatiques nous avons sortis le wok.
Du chocolat pour cette recette réalisée par Lucie ce dimanche matin, qui nous a préparée un délicieux cake en dessert.
Pour commencer l’année c’est Lucie qui présente un grand classique des desserts du Dimanche avec un gâteau au yaourt et son nappage au chocolat.
Bouillon, chipolatas et pates faites par Lucie (10 ans) pour cette petite soupe maison.
La recette des truffes au chocolat, un classique de noël (chocolat,crème et beurre), préparées par Arthur et Lucie.
Bisous Lolotte, pour toi j’ai fait un dessin et un coeur avec des tomates, du colorant et des pates. Lucie Pour suivre l’idée lancée sur le blog de Si j’y arrive pourquoi pas vous
Dans la série nous avons testés pour vous, Lucie c’est mise au travail pour nous préparer la recette des momies (pate feuilletée et saucisse) trouvées sur le blog-notes de Lolotte.
La spécialité de Lucie, du kiri, du thon pour faire une mousse délicieuse réservée aux enfants.
Des courgettes et un petit tour dans le petit jardin pour prendre un peu de roquette, de mélisse et c’est parti pour une soupe réalisée en moins de 30 minutes pour le défi de compile moi un menu.
Cette semaine “La ferme s’est invitée chez nous” avec des œufs et des asperges pour la Bataille Food 22, le tout posé dans un nid de pâte filo, sur un fond de ricotta et un peu de chorizo.
Un dessert rapide à réaliser avec ce gâteau à la crème de marron, le résultat est un gâteau moelleux , léger avec une crème de marron bien présente en goût.
Une participation aux couleurs de l’automne pour coller au thème de la bataille food n° 17 “invitons l’automne et les écureuils à notre table !” organisée par Béatrice de Popote et Nature.
Une participation très gourmande qui mêle crème pâtissière , meringue , caramel au romarin et la fraîcheur de la pèche pour la bataille food N°16.
Dans le cadre du Culino-versions et du cadeaux gourmands de Noël ce mois ci c’est Lucie au fourneaux avec une recette de petits biscuits très chocolat et fourrés au caramel salé …un délice tout simplement.
Du poulet et un mélange de tomates et de citron confits avec un peu de fromage frais pour une recette qui prouve que vapeur peut rimer avec saveur.