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Bons plans autour de Sarlat et en Dordogne ?

Dans un peu plus d’une semaine nous partons passer le réveillon du nouvel an à la campagne dans la région…

Posted in boudin blanc Entrée Recettes Gourmandes

Vol au vent, noix de saint jacques, girolles et boudin blanc.

Pour les fêtes, une recette mêlant les saint jacques, les girolles et boudin pour un plat finalement simple à réaliser.

Posted in Entrée Recettes Gourmandes

Huitres au champagne.

Une recette d’huitres au champagne. c’est rapide à faire et sympa, la seule difficulté étant d’ouvrir les deux douzaines d’huitres.

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Mise à jour des liens.

Avec beaucoup de retard j’ai mis à jour ce soir la liste des liens. Pour ne pas me compliquer la…

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Un petit village de noël à la maison.

Un petit village de noël à la maison.

Posted in Plat principal Recettes Gourmandes

Poulet sauce tandoori (ou poulet rose)

A la maison on aime préparer de temps en temps du poulet rose comme dis Lucie, poulet, yaourt grec et tandoori pour cette recette facile.

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Noix de Saint Jacques sauce safran et pâtes chinoise.

Noix de Saint Jacques et pates chinoise pour un mariage de saveur sympa.
Un plat simple qui demande simplement un peu de coordination pour mener toutes les opérations en parallèle.

Posted in apéritif Recettes Gourmandes

J’ai testé les Gougères aux fromages d’après la recette d’Anaik

Je me suis enfin lancé dans la réalisation des gougères et j’avoue je me suis largement inspiré de la recette et des conseils d’Anaik du site le confit c’est pas gras.
Au final, le test est très concluant, et la recette a été validée par toute la famille.

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Filet de poisson sur pomme de terre au four.

Un plat que l’on aime faire le samedi matin, il suffit de filets de poissons (souvent sortis du congélateur) et de pommes de terre,pour préparer rapidement cette recette

Posted in apéritif Recettes Gourmandes

Sauce apéritif, tomate chorizo et maïs.

Dans la série apéritif, une sauce sympa et facile à réaliser, à déguster avec des chips mexicaines.

Posted in apéritif Recettes Gourmandes

Brick au pistou.

Simple et rapide pour l’apéritif, des feuilles de brick, du pistou , quelques minutes au four et laissez vos invités déguster.

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Bon anniversaire Arthur.

Pas de recettes aujourdhui ,en effet ce soir Arthur à 13 ans … Alors à la maison c’est fête, repas…

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Orange comme des carottes au cumin et vinaigre balsamique

Une recette de carottes qui débute par une cuisson à la vapeur et fini par un rapide passage sur le feu.

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Spaghetti au thon, solution rapide pour un bloggeur temporairement occupé.

Ce soir à la maison c’est pates au thon, le plat préféré des enfants et le souvenir d’une grand-mère italienne.

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Croque monsieur du samedi soir, la recette des enfants.

Samedi soir, ce sont les enfants qui cuisinent c’est spécial croque monsieur à la maison.

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Cake à la vanille, citron et miel.

Une recette de gâteau, simple, rapidement préparée et délicieux qui fait le bonheur des petits et des grands.

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Déja l’hiver … souvenir de vacances (photo)

Ce matin il a neigé, la première neige de la saison, juste de quoi blanchir les champs.
Maintenant un vent froid c’est levé et quelques flocons passent encore.
Un dernier petit souvenir de cet été alors que l’hiver s’annonce dèja.

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Dans la série tapas, tranches de lard épicées sur tartines.

Un plat facile à réaliser pour un apéritif sympa ou un petit souper.

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Terrine de poulet.

Une entrée simple et rapide, à préparer la veille et à déguster avec une salade verte.

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Halloween, Citrouille Killer par Arthur.

Initialement prévue pour le concours ” Spooky Halloween ” de Lolotte cette photo réalisée par Arthur (13 ans) ne participeras pas au jeu .