Un mélange sucré salé avec cette recette de camembert associé à de la brioche avant de finir avec un trait de gelée de groseille.
Plat principal 
Plat principal
Saumon et Philadelphia ou tout autre fromage frais , c’est une association que j’avais envie de tester à la maison depuis un moment. C’est maintenant fait et nous ne sommes pas déçus du résultat, une croûte délicieuse formée par un mélange de fromage, d’oignons et échalotes qui vient trancher avec le saumon cuit à point. Une recette déja faite […]
Entrée
Deuxième participation au tour en cuisine et direction le blog Les Papilles de Sagweste et toutes ses recettes pleines de légèreté que nous avons eu plaisir à découvrir. Encore une fois difficile de choisir parmi les nombreuses recettes proposées, autant en version sucrée que salée. Et finalement j’ai laissé le choix à Lucie qui a porté son attention […]
Entrée
Une recette à base de noix de Saint Jacques et un soupçon de noisettes pour aborder le mois de Décembre et les fêtes qui vont vite arriver.
Plat principal
Crozets, fromage à raclette et jambon cru de Savoie, je joue la carte région pour ma première participation au culino version sur le thème Gratin.
Entrée Recettes Gourmandes
Cette semaine c’est Lucie qui nous propose et réalise cette recette, de petites brochettes de tomates cerises enrobées de caramel et de graines de sésame. Une recette toute simple à réaliser mais qui fait toujours son effet à l’apéritif. Ingrédients : Une barquette de 250 grammes de tomates cerises. 60 grammes de sucre 2 cuillères à […]
aubergines Entrée Plat principal
Je n’ai pas trop le temps de cuisiner en ce moment , je vous propose donc une recette simple qui allie aubergine et ravioles pour un super résultat.
Plat principal Recettes Gourmandes
Des filets de poisson accompagnés d’une sauce à la Chartreuse verte c’est la recette proposée cette semaine sur visites-gourmandes.
Dessert Recettes Gourmandes
Découvrir des blogs et partager des recettes c’est l’objectif d’un tour en cuisine, pour ma participation au tour n°10 , j’ai du réaliser une recette choisie sur le blog de petite étoile Le choix n’a pas été long, une photo de tarte au chocolat a fait l’unanimité à la maison et c’est avec plaisir que nous […]
Plat principal Recettes Gourmandes
Cette semaine alors que l’été se prolonge, c’est sucré salé avec cette recette qui associe le magret de canard et les pêches dans un mariage plein de saveurs. Servi avec du riz balsamique ce plat a fait l’unanimité à table. Le dressage de l’assiette a été réalisé avec soin par Lucie … Ingrédients : 1 magret […]
basilic Entrée Recettes Gourmandes
Une recette toute simple que nous avions l’habitude de faire en Italie avec de petites tomates gorgées de soleil, un peu de basilic et bien sur de l’huile d’olive.
Plat principal Recettes Gourmandes
Une quiche sans pâte c’est la base de la recette proposée cette semaine sur visites-gourmandes.
La pâte est remplacée par deux tranches de jambons
Divers Non classé
Un petit retour sur les vacances en quelques photos … direction le Salento à l’extrême sud est de l’Italie , une région riche en paysage et une nourriture pleine de saveurs.
Divers
3 semaines de vacances , direction le sud de l’Italie et la région du Salento à l’extrême sud du pays dans les Pouilles.
Entrée Recettes Gourmandes
Un avant gout de vacances en Italie avec cette tarte aux tomates cerises confites au miel accompagnée de basilic, de parmesan et de roquette sur un fond de mascarpone.
Plat principal Recettes Gourmandes
C’est la fin du printemps et donc la saison des clafoutis … c’est une version salée à base de courgettes que nous vous proposons cette semaine.
Plat principal Recettes Gourmandes
Des filets de poisson , de la tomate en boite c’est en partant de ces ingrédients que Lucie nous a proposé cette recette de poisson à la provençale avec des herbes du jardin.
alkermés Dessert Recettes Gourmandes
Cette semaine, encore une recette aux saveurs d’Italie avec un dessert au mascarpone ,de l’Alkermés et des fraises.
asperge Entrée Recettes Gourmandes
Saveurs d’Italie avec une recette de saison toute simple à réaliser, des asperges vertes , un peu de parmesan et de la crème de vinaigre balsamique de Modéne.
Entrée Recettes Gourmandes
un Œuf mimosa transformé en une sorte de muffin léger garni d’un mélange de jaune d’ œuf de thon c’est ma petite participation au jeu organisé par Ligne et Papilles “Revisitons l’œuf mimosa”
