Polenta comme une pizza

Polenta à la façon d’une pizza, une recette express réalisée spécialement pour mes deux grands ados Lucie et Arthur.

Introduction à «mets et vins »

Cela fait un moment que j’ai envie de parler de vins sur visites-gourmandes, de parler du mariage qui se fait entre un vin et un plat , de faire découvrir un vignoble et des traditions toujours associés à la cuisine.

Tarte pêches au sirop et pralines rouge

Un dessert express pour un dimanche de fin d’automne , alors que la neige a commencé à faire son apparition. Des pèches au sirop , des pralines roses et c’est partis pour un dessert improvisé.

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