Une petite recette à base de noix de Saint Jacques, de lait de coco et un peu de Rhum et même si ce n’est plus la saison, il reste encore le surgelé.
Un gâteau plein de fraises et de crème vanille pour l’anniversaire de Lucie.Une recette maison facile à réaliser pour un résultat assuré auprès des invités.
Tomate et mozzarella, un duo qui fonctionne bien avec une recette toute simple pour accompagner du riz par exemple.
Du nutella fondant entouré de chocolat blanc et de chocolat noir pour ces muffins délicieux.
Chips au paprika, la toute premiére recette spécial micro-onde sur visites-gourmandes et c’est Lucie qui nous la propose.
Une recette toute simple pour ces tartelettes au gout de pesto et une garniture mozzarella et tomates.Une pâte à l’huile d’olive remplacé par du pesto.
Une recette orientale, de l’agneau, quelques courgettes, des citrons confits et des épices pour ce tajine plein de saveurs.
De l’avocat et du saumon, une cuisson en papillote et au final un super plat pour cette recette improvisée.
Omelette, jambon, soja ça ressemble à une recette de riz cantonnais, mais ce sont des nouilles.
Pour cette recette aux accents asiatiques nous avons sortis le wok.
Le mélange de tandoori et du boursin et la sauce aux oignons , une recette très simple pour un résultat garantie.
Des épices, quelques rondelles de courgettes, des dés de jambons et un peu de citrons confits pour ce délicieux cake.
Je viens de découvrir l’huile d’argan à usage culinaire, arrivée directement du Maroc et produite par une coopérative située à 50 km au sud est d’Essaouira.
Un wok de légumes (courgettes,carottes,champignons) et du blanc de poulet pour cette recette pleine de couleurs et de saveurs. Et en plus c’est trés simple et rapide à réaliser et ça permet de faire de belles photos (enfin je trouve ….) Ingrédients (4 personnes) 4 Beaux blancs de poulet. 4 Carottes. 4 Courgettes 1 Oignon […]
Dessert express au agar agar avec cette recette de mousse de banane au sirop d’érable. Je continue mes tests avec le agar agar, cette fois ci en dessert. La gélatine est définitivement abandonnée, l’agar agar permet de faire des mousses légeres sans crème, sans oeufs et qui se tiennent bien. A décliner avec d’autres fruits […]
De petits gâteaux au nutella, un dessert tout simple à réaliser d’aprés une recette du livre “les petits gteaux” aux éditions Marabout.
Des blancs de poulets caramélisés au sirop d’érable pour cette recette toute simple.
Le goût de caramel et le blanc de poulet se marient avec succès dans ce plat.
Un air de cuisine indienne à la maison avec ces petits beignets à la farine de pois chiche.
Filet mignon et figatelli un mariage qui a bien fonctionné sur cette recette rapide à préparer, nous nous sommes régalés.
Bon çà n’arrive pas tout les jours mais là il nous restait un peu de foie gras cru mais pas assez pour faire des escalopes pour toute la petite famille.
Un air d’Italie pour cette roulade de dinde en papillote. Un entrée toute simple, qui permet de préparer rapidement une escalope de dinde sans ajout de matière grasse.