Un petit retour sur les vacances en quelques photos … direction le Salento à l’extrême sud est de l’Italie , une région riche en paysages variés et une nourriture pleine de saveurs.
Et surtout un fromage à découvrir sans tarder, la burrata , pour faire simple imaginez une mozzarella remplie d’une délicieuse crème parfumée … un peu d’huile d’olive, du sel … en version sucrée , un peu de miel ou une confiture de figue … et dégustez tout simplement.
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