Une recette de saison avec ces petits biscuits fourrés à la confiture d’orange maison, comme un avant gout de Noël sur la table du goûter.
Tarte à la patate douce, associée à la chèvre, au lait de coco et un peu d’épices, c’est juste parfait pour un repas rapide le soir.
un plat tout simple tout en épices et avec un légume de saison, la courge, accompagnée de petits légumes sortis du frigo ou du congélateur, pour un plat qui a toute sa place sur la table du soir
Voila l’aventure est terminée, je vais laisser ma place à une nouvelle marraine et je remercie encore toutes les participantes et participants.
Saint Félicien un produit du Dauphiné, un fromage à pâte coulante proche du Saint Marcellin mais encore plus riche et crémeux qui va voyager sous forme de galettes à la farine de pois chiche aux épices cumin et curry pour cette bataille food.
Pour démarrer le printemps, un dessert gourmand aux saveurs de citron et d’ananas à base de crème et biscuits le tout présenté dans une verrine, un vrai régal
Cœur de blé pour détourner la recette du riz cantonnais, en remplaçant le riz par du cœur de blé, une céréale qui se cuisine comme des pâtes.
Bataille food #44, Des produits locaux et des épices, utiliser une production locale de votre terroir et une ou des épices.
Des légumes de saison avec des poireaux mais cachés pour ce défi de la bataille food sur le thème « Cachons les fruits et les légumes ! », le vert est utilisé dans la pâte, le blanc est utilisé dans la garniture.
Le bleu du Vercors-Sassenage va servir de base à cette recette sur le thème « Fromage des neiges » pour le défi de compile moi un menu.
