Visites-Gourmandes Le blog de visites Gourmandes des recettes simples et rapides.

Le bleu du Vercors-Sassenage va servir de base à cette recette sur le thème « Fromage des neiges » pour le défi de compile moi un menu.

Un crumble sur visites-gourmandes pour la bataille food #42 du mois de Janvier, ici le crumble est déposé sur une tarte aux carottes au cumin sur un fond mascarpone et roquefort.

Des lasagnes aux couleurs de l’hiver avec du confit de canard et quelques girolles qui viennent en faire un plat complet et bien nourissant pour un dimanche en famille.

Gourmandise gâteau crème de marrons, noix et miel

Gourmandise avec ces petits gâteaux aux marrons et noix parfumés au miel de châtaignier, parfaits pour un goûter d’hiver alors que la neige vient de s’installer.

soupe tout orange des patates douce des carottes et lentille corail

Patates douces, carottes et lentilles corail pour cette soupe toute orangée ,pleine de saveurs et qui apporte un peu de couleur pendant ces froides soirées d’hiver.

Des pralines rose pour cette recette de début d’année 2017, posées sur les pommes avant cuisson, elles viennent fondre sur la tarte dans un délicieux mélange sucre et pommes.

Du chèvre, des noix, et de la confiture de poivron, le tout posé sur un sablé au parmesan, une idée d’appéritif, rapide à réaliser pour des saveurs sucrées salées très originales.

Direction le bistrot, avec un plat typique de nos tables, la salade au chèvre chaud, une assiette rapide et simple à réaliser et comme nous sommes dans l’Isère, notre salade est agrémentée de quelques noix.

Une bûche sur la base d’un biscuit roulé garni d’une crème citron et chocolat blanc, décorée avec une couche d’amandes effilées rapidement caramélisées.

Avant les fêtes, une petite recette toute simple avec cette tartinade de lentilles corail et tomates confites, légérement épicée avec un mélange curry hot et curry vert.

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