Fideua à ma façon

La fideua c’est comme une paella avec de petites pâtes (fideo), c’est juste un délice et il se trouve que l’on avait ramenés quelques paquets de notre dernier séjour en Espagne.

Bataille food #44 les résultats

Voila l’aventure est terminée, je vais laisser ma place à une nouvelle marraine et je remercie encore toutes les participantes et participants.

Cœur de blé comme un riz cantonnais

Cœur de blé pour détourner la recette du riz cantonnais, en remplaçant le riz par du cœur de blé, une céréale qui se cuisine comme des pâtes.

Poireaux cachés en gâteau roulé pour bataille food

Des légumes de saison avec des poireaux mais cachés pour ce défi de la bataille food sur le thème “Cachons les fruits et les légumes !”, le vert est utilisé dans la pâte, le blanc est utilisé dans la garniture.

Lasagnes au confit de canard et girolles

Des lasagnes aux couleurs de l’hiver avec du confit de canard et quelques girolles qui viennent en faire un plat complet et bien nourissant pour un dimanche en famille.

Pralines rose et tarte aux pommes

Des pralines rose pour cette recette de début d’année 2017, posées sur les pommes avant cuisson, elles viennent fondre sur la tarte dans un délicieux mélange sucre et pommes.

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