Biscuit coeur orange
Dessert,  Non classé,  Recettes

Biscuits au cœur confiture d’orange

Une recette de saison avec ces petits biscuits fourrés à la confiture d’orange maison, comme un avant gout de Noël sur la table du goûter.

Un délice avec des biscuits juste croquants parfumés à la liqueur d’amaretto, d’un peu de vanille liquide maison et fourrés avec une confiture d’orange maison.

compile moi un menuAvec cette recette je participe au défi de compile moi un menu sur le thème de « en attendant noël ».

Défi organisé par Nath Une cuisine pour Voozenoo », Sandra Encore un gâteau et Eric Chez papa Rico

J’en profite pour vous souhaiter à toutes et tous de bonnes fêtes de fin d’années.

Biscuits coeur orange

Ingrédients
250 g de farine
1 cuillére à café de levure chimique
110 g de beurre pommade
150 g de sucre roux
1 œuf
1 cuillère à soupe de liqueur d’amaretto
1 cuillère à soupe de vanille liquide
Confiture orange maison.

Mélanger la farine, le beurre pommade, le sucre, l’oeuf, la vanille et la liqueur.
Pétrir jusqu’à former une boule, réserver 30 mn au frigo.

Préchauffer le four à 180°C.

Bien étaler et découper des disques à l’aide d’un emporte pièce.
Déposer un peu de confiture au centre d’un disque.
Recouvrir avec un disque et souder les bords avec les doigts.

Mettre au four 15 minutes.

Laisser refroidir avant de déguster.Biscuits et son coeur confiture orange

Besoin d’idées pour les fêtes, retrouver nos recettes de fêtes.

 

4 commentaires

  • Natly

    Comment ne pas fondre de gourmandise ;.. je crois même que papa Noël va s’en mettre plein la moustache 😀 Je suis contente de te revoir parmi nous.
    Je te souhaite de passer de très bonne fêtes et merci pour ta belle participation.
    Bises
    Nath

  • Jeoffrey

    En tant que mixologiste, j’ai l’habitude d’utiliser l’amaretto dans certains de mes cocktails mais je ne suis pas aussi bon pâtissier que barman…
    La touche d’amaretto dans la pâte, c’est vraiment bien vu ! Ca lui donne vraiment une bonne saveur… Je suis vraiment content d’avoir découvert cette recette, même si je l’avoue, j’ai remplacé la confiture d’orange par une confiture aux fruits rouge 🙂

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