Une recette toute simple cette semaine, des pavés de saumon, un peu de paprika et du citron confit.
Un passage au four et c’est fini , il n’y a plus qu’à déguster.
Ingrédients pour 4 personnes :
4 pavés de saumon
Paprika en poudre
1 Citron confit
Huile d’olive
Sel et poivre
Vin blanc
Découper le citron confit en petits morceaux,
Mélanger avec un peu d’huile d’olive et du paprika.
Recouvrir chaque pavé avec le mélange huile,citron et paprika.
Saler et poivrer.
Déposer les pavés dans un plat.
Verser un peu de vin blanc et d’eau dans le fond.
Mettre au four à 180° pendant 20 à 25 minutes.
Sortir et déguster.
