Huitres gratinées à l’armagnac.
Encore une recette de fête en cette fin d’année, testée pour le repas de noël, l’armagnac est venu remplacer le champagne pour accompagner ces huitres gratinées au four.
Duo de volailles (poulet et canard) à l’armagnac.
Aiguillette de canard et blanc de poulet sont les ingrédients de base de cette recette rapidement préparées et tout aussi rapidement dégustée.
