Des reinettes pour ce gâteau aux pommes simple et facile à réaliser, d’après une recette trouvée sur marmiton.
Je me suis permis quelques toutes petites adaptations.
Et comme j’aime bien le principe du jeu de Coralie Recette & Song j’en profite pour proposer cette recette associée au titre de Lio : la reine des pommes.
Pour en savoir plus sur le jeu de Coralie … suivez le lien ci-dessous.
Ingrédients :
150 g de sucre
1 paquet de sucre vanillé
3 œufs
1 paquet de levure chimique
125 g de farine
80 grammes de beurre fondu
3 à 4 pommes reinette.
1 Citron non traité
Bien mélanger tout le sucre et les 3 œufs au fouet.
Ajouter le beurre
Verser la farine et bien mélanger à nouveau.
Rajouter les pommes coupées en petits morceaux
Prélever les zestes du citron et ajouter à la préparation.
Mélanger.
Mettre dans un moule beurré et cuire pendant 40 à 50 mn à 160°C.
Il n’y a plus qu’à déguster.
