Du nutella fondant entouré de chocolat blanc et de chocolat noir pour ces muffins délicieux.
Il n’y avait plus assez de chocolat noir à la maison, il a fallu donc improviser et utiliser du chocolat blanc.
Le résultat est super, il faut simplement faire attention à ne pas trop sucrer le chocolat blanc.
Et surtout n’oubliez pas la cuillère de Nutella au milieu.
Ingrédients pour 6 muffins :
Pour le chocolat noir :
1 oeuf
50 grammes de chocolat noir
35 grammes de sucre
75 grammes de farine
25 grammes de beurre fondu
1 cuillère à soupe de créme liquide
1/2 sachet de levure
Pour le chocolat blanc:
1 oeuf
50 grammes de chocolat blanc
20 grammes de sucre
25 grammes de beurre fondu
1 cuillère à soupe de créme liquide
1/2 sachet de levure
75 grammes de farine
Pour le coeur fondant prévoir du Nutella.
Préchauffer le four à 180°
Dans un saladier mélanger l’oeuf, la crème, le chocolat fondu bien mélanger, ajouter le sucre et mélanger à nouveau.
Verser la farine et la levure puis mélanger.
Répéter l’opération pour le chocolat blanc.
Dans des moules à muffin verser à moitié le chocolat noir, mettre une bonne cuillère de nutella puis compléter avec du chcolat blanc.
Mettre au four pendant 20 minutes.
Il n’y a plus qu’à déguster !
