Dessert,  Recettes Gourmandes

Muffin chocolat blanc et noir et son coeur fondant au nutella

Du nutella fondant entouré de chocolat blanc et de chocolat noir pour ces muffins délicieux.

Il n’y avait plus assez de chocolat noir à la maison, il a fallu donc improviser et utiliser du chocolat blanc.
Le résultat est super, il faut simplement faire attention à ne pas trop sucrer le chocolat blanc.
Et surtout n’oubliez pas la cuillère de Nutella au milieu.

Ingrédients pour 6 muffins :
Pour le chocolat noir :
1 oeuf
50 grammes de chocolat noir
35 grammes de sucre
75 grammes de farine
25 grammes de beurre fondu
1 cuillère à soupe de créme liquide
1/2 sachet de levure

Pour le chocolat blanc:
1 oeuf
50 grammes de chocolat blanc
20 grammes de sucre
25 grammes de beurre fondu
1 cuillère à soupe de créme liquide
1/2 sachet de levure
75 grammes de farine

Pour le coeur fondant prévoir du Nutella.

Préchauffer le four à 180°

Dans un saladier mélanger l’oeuf, la crème, le chocolat fondu bien mélanger, ajouter le sucre et mélanger à nouveau.
Verser la farine et la levure puis mélanger.

Répéter l’opération pour le chocolat blanc.

Dans des moules à muffin verser à moitié le chocolat noir, mettre une bonne cuillère de nutella puis compléter avec du chcolat blanc.

Mettre au four pendant 20 minutes.

Il n’y a plus qu’à déguster !

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