Sur notre table à Noël c’est de Lyon qu’arrive une spécialité incontournable en Rhône Alpes, le gratin de cardons à la moelle.

Noix de Saint Jacques, Saumon, huitres à quelques jours de Noël et sous la neige une sélection d’entrées festives qui restent toujours faciles à réaliser, et deux recettes de douceurs réservées aux enfants.

Noix de Saint Jacques, Boudin Blanc, Langoustine, Girolles, Huitre, Champagne … c’est bientôt Noël.