Deuxième participation à Culino Versions sur le thème de Gourmandises de Noël aux fruits secs ou séchés et pour cette recette j’ai utilisé un produit régional : la noix
Dessert Recettes Gourmandes 
agar-agar banane Dessert Recettes Gourmandes
Dessert express au agar agar avec cette recette de mousse de banane au sirop d’érable. Je continue mes tests avec le agar agar, cette fois ci en dessert. La gélatine est définitivement abandonnée, l’agar agar permet de faire des mousses légeres sans crème, sans oeufs et qui se tiennent bien. A décliner avec d’autres fruits […]
Plat principal Recettes Gourmandes
Des blancs de poulets caramélisés au sirop d’érable pour cette recette toute simple.
Le goût de caramel et le blanc de poulet se marient avec succès dans ce plat.