Dessert,  Recettes Gourmandes

Noix caramélisées au sirop d’érable, gourmandises de noël aux fruits secs

Deuxième participation à Culino Versions sur le thème de Gourmandises de Noël aux fruits secs ou séchés et pour cette recette j’ai utilisé un produit régional : la noix.

Beaucoup de travail et le temps qui passe vite en cette fin d’année, c’est donc une recette toute simple mais qui aura sa place sur la table du réveillon que nous avons réalisée avec Lucie.

Nous en profitons pour vous souhaitez à toutes et à tous de très bonnes fêtes de Noël.

Ingrédients :
100 grammes de noix
5 cuillères à soupe de sirop d’Erable.

Commencer par faire chauffer doucement les noix dans une poêle anti-adhésive.
Verser le sirop d’érable, bien remuer pour répartir le sirop.
Faire chauffer jusqu’à ce que le sirop caramélise.
Déposer les noix sur du papier sulfurisé ou sur une plaque lisse et laisser refroidir.

Il ne reste plus qu’à servir.

2 commentaires

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.