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Tartine “comme une mini piadina romagnola” aux gouts d’Italie

Une tartine originale sur la base d’une piadana romagnola maison et pour rester dans le thème italien, de la ricotta, de la roquette, une tomate et une tranche de mortadelle.

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Tartines rapides ou comment donner un air de tapas à une raclette.

Pas grand-chose dans le frigo ce soir, des restes d’une raclette (fromage et charcuterie), un peu de pain et pas envie de me lancer dans une longue préparation.

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Dans la série tapas, tranches de lard épicées sur tartines.

Un plat facile à réaliser pour un apéritif sympa ou un petit souper.