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Tajine au topinambour et citrons confits.

Une façon simple et délicieuse de préparer les topinambours, mariés aux épices et aux citrons confits pour faire pour un plat de légumes savoureux.

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Flan de topinambour pour une première.

Le topinambour un drôle de légume qui ne ressemble pas à grand-choseest de retour dans nos cuisine