Catégorie : agar-agar
Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes
Un dessert tout en douceur cette semaine sur visites gourmandes avec cette mousse de pêche sur sa dacquoise aux amandes.
Mousse de banane à l’agar agar et au sirop d’érable
Dessert express au agar agar avec cette recette de mousse de banane au sirop d’érable. Je continue mes tests avec…
Verrine au 3 légumes (restes du week-end) et à l’agar-agar
Comment faire une verrine avec les restes des légumes du week end, des pommes de terre à l’eau, des carottes au cumin et des patates douces roties aux épices, et pour faire tenir le tout un peu d’agar-agar.
