Des pommes, un peu de spéculoos , une mousse légère de marrons et des feuilles de brick pour un dessert rapide et de saison .
Pommes de la Drôme et noix du bout de la rue pour cette recette de saison, ici pas de pâte feuilletée ou brisée mais des feuilles de brick.
Simple et rapide pour l’apéritif, des feuilles de brick, du pistou , quelques minutes au four et laissez vos invités déguster.