Posted in Entrée Recettes Gourmandes

Crème de trompettes de la mort et chips de magret

La saison des trompettes de la mort bat son plein en ce moment en Isère , c’est donc naturellement que ce champignon est devenu l’élément de base du BAC n° 6 sur le thème de la soupe.

Posted in Plat principal Recettes Gourmandes

Filet de boeuf sauce forestière

Pas de recettes de noël aujourd’hui, mais une recette toute simple (boeuf, champignon et crème) idéale pour le repas du dimanche midi par exemple.