Une meringue posée tout simplement sur un sablé vanillé, de l’ananas juste caramélisé dans un peu de rhum et du sucre vanillé et du kiwi.
Une participation très gourmande qui mêle crème pâtissière , meringue , caramel au romarin et la fraîcheur de la pèche pour la bataille food N°16.
Un petit cake léger au chocolat, de la panna cotta vanille caramel à l’agar agar et un mille feuille fraise meringue ce sont les desserts qui composent le café gourmand de Lucie.