Posted in Plat principal Recettes Gourmandes

Endives, olives, anchois, comme une pissaladière !

Une recette de saison avec des endives qui vont prendre comme un air de sud, dans cette recette pas de beurre, pas de jambon, des endives, des olives, des anchois et de l’huile d’olive.

Posted in Entrée Recettes Gourmandes

Bouchées rafraîchissantes, courgettes féta, oignon et poivron confit aux olives noires.

Un été qui s’installe doucement en septembre et une recette encore de saison avec ces courgettes juste grillées, accompagnées de féta , d’un peu d’olives noires et d’oignon légèrement confit.

Posted in Entrée Recettes Gourmandes

Carpaccio de courgettes, tomates et olives de Nyons

C’est encore l’été et c’est l’heure de profiter des dernières courgettes, crues, simplement avec un peu de citron, accompagnées de tomates et d’olives noires

Posted in Plat principal Recettes Gourmandes

Roulés de poulets

Poulet, pancetta et pate feuilletée pour cette simple et rapide à réaliser et avec un résultat assuré auprès des enfants.

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Tapenade d’olives vertes au mortier.

A l’apéritif ce dimanche, des olives vertes préparées en tapenade par Arthur.