Une petite recette improvisée pour un soir avec des avocats , un peu de poivrons et des œufs, on se lance alors dans un œuf cocote maison en utilisant l’avocat pour la cuisson.

De l’avocat et du saumon, une cuisson en papillote et au final un super plat pour cette recette improvisée.

Même si la verrine n’est plus une présentation à la mode, c’est toujours un moyen de préparer rapidement une entrée…