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Pain à la façon de la Piadina romagnola

Une recette venue directement d’Italie pour ce pain et une adaptation très personnelle avec une touche de mascarpone et une cuisson sur plancha.

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Recette de naan à ma façon

Le naan est le plus célèbre des pains indiens on le retrouve dans toute l’Asie du sud et en Asie centrale.

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Pain aux tomates confites, basilic et olives noires.

Un pain savoureux préparé à la machine pain et cuit au four, il accompagne délicieusement une salade, une ratatouille ou simplement du fromage.