Étiquette : tapas
Petits roulées coppa, chévre et tourtau de noix
Dans la série tapas sur visites-gourmandes, voici des petits roulées en pain de mie, facile à réaliser pour un apéro improvisé.

Feuille de riz, façon nems (rouleau de crevettes et légumes)
Après les recettes de bouchées vapeur, j’ai décidé de changer un peu et d’essayer de préparer des nems à ma façon.
J’ai préparé une petite farce à base de légumes et petites crevettes roses et finalement nous nous sommes régalés.

Acras de crevette aux épices.
Une recette simple et rapide, nous nous sommes lancés dans la réalisation d’acras de crevettes aux épices.

Tartines rapides ou comment donner un air de tapas à une raclette.
Pas grand-chose dans le frigo ce soir, des restes d’une raclette (fromage et charcuterie), un peu de pain et pas envie de me lancer dans une longue préparation.
Sauce apéritif, tomate chorizo et maïs.
Dans la série apéritif, une sauce sympa et facile à réaliser, à déguster avec des chips mexicaines.

Dans la série tapas, tranches de lard épicées sur tartines.
Un plat facile à réaliser pour un apéritif sympa ou un petit souper.

Poivron farcis au chèvre et chorizo (tapas)
Poivron, chorizo, paprika, un air de tapas et d’Espagne pour cette recette.