Comme un clafoutis de courgettes à la ricotta
Une recette de saison toute simple avec ce clafoutis de courgettes à la ricotta, un plat prêt en quelques minutes qui se déguste chaud ou froid.
Les trois fromages, ricotta, gruyère et parmesan viennent relever la courgette, accompagné d’un peu de roquette par exemple c’est un plat idéal pour une soirée d’été.
Et le petit plus de la recette ce sont les courgettes maisons ramassées directement dans notre petit carré potager.
Ingrédients
15 cl de lait
3 œufs
200 g de ricotta
4 petites courgettes
Un peu de gruyère râpé
50 g de parmesan râpé
Dans un plat à gratin préalablement beurré disposer les courgettes coupées en fines tranches.
Préchauffer le four à 200°.
Bien fouetter les œufs, verser le parmesan.
Ajouter la ricotta et continuer à fouetter.
Verser et mélanger le gruyère.
Poivrer.
Verser le mélange sur les courgettes.
Mettre au four pour 20 petites minutes, à surveiller en fonction de votre four.
Effectivement voila une tres belle recette de saison toute simple quoi que .. Il y a quand même de la préparation.
Juste délicieux cette recette ! En accompagnement de quelques brochettes autour d’un bon barbecue, je valide ! Merci
Une recette certes de saison car préparer à base de courgettes !
Dans la mesure du possible, l’été je privilégie les salades, mais pourquoi pas un jour de mauvais temps cela permet de consommer autrement les légumes du jardin.
Merci beaucoup pour ce site, il est magnifique
olalla seul les images m’ont donnée appétit et envie d’essayer le plat, je suis timide de le dire mais je salive là 😀
Merci de ces recettes vous êtes les meilleurs.
glad i found this site!
I truly adored reading your posting
Délicieux !
I wrote about a similar issue, I give you the link to my site. I wrote about a similar issue, I give you the link to my site. mold remediation atlanta
That ricotta zucchini clafoutis sounds absolutely delicious! I love how it incorporates seasonal ingredients and a combination of three cheeses – ricotta, gruyère, and parmesan. | https://www.drywallwichitafalls.com
This is a simple recipe and easy to make. Thank you for sharing. pool screen repair Sarasota, FL
The combination of ricotta, gruyere, and parmesan with fresh zucchini from your own vegetable patch must be fantastic. Need design a custom wordpress plugin?
Can’t wait to try it for a delightful summer evening meal!
This is a recipe that is very good at Taste and I want to see more like this on this site and if you are disturbed by the Spider Viens, see this Spider Vein Treatment.
very good post.