Dans la série j’ai testé : la brioche des rois provençale.
Pas d’ingrédients, pas de recette pour cette brioche des rois provençale, mais simplement un lien vers la recette original du site Papilles et Pupilles.
J’ai presque suivi à la lettre la recette, je n’ai pas pu m’empêcher d’ajouter des zestes de citron à la pate.
Je n’ai pas trouvé de sucre en grains, alors j’ai cassé des sucres en morceaux.
Et le résultat est super … la brioche n’a pas eu le temps de rassir … a la fin du gouter des enfants il n’en restait déjà plus.
En fait il y a eu un seul problème, attentif à la réalisation de la recette et à ses différentes phases j’ai oublié de glisser la fève … promis je fais attention la prochaine fois.
