Plat principal,  Recettes Gourmandes

Poulet à l’ananas, un plat sucré salé.

Du poulet et de l’ananas , du sucré  et du salé pour réaliser un plat très simple et rapide.

Ce plat est encore meilleur le lendemain quand après avoir été réchauffé.

Ingrédients pour 4 personnes

6 blancs de poulet
1 oignon
1 gousse d’ail
1 petit morceau de gingembre
1/2 boîte d’ananas
huile d’olive
sauce soja
Maizena
Sel et poivre

Commencer par émincer l’oignon, hacher le gingembre et l’ail.
Découper le poulet en lamelles et faire colorer rapidement dans un peu d’huile d’olive.
Réserver le poulet.
Faire fondre les oignons , le gingembre et l’ail dans un peu d’huile d’olive.
Verser le poulet, ajouter deux cuillères à soupe de sauce soja et l’ananas égoutté.
Délayer la maizena avec du jus d’ananas et verser.
(le poulet ne doit pas être noyé dans la sauce)

Laisser cuire doucement quelques minutes et déguster, ce plat est encore meilleur réchauffé.

Un commentaire

  • Chef Damien

    Bonjour,

    Nous faisons un tour de France des blogueurs région par région.

    Nous aimerions que votre blog apparaisse sur ces portraits de régions.

    Pouvez vous nous contacter en précisant votre région.

    En vous remerciant par avance.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.