Gâteau moelleux à la crème de marrons

Un dessert rapide à réaliser avec ce gâteau à la crème de marron, le résultat est un gâteau moelleux , léger avec une crème de marron bien présente en goût.

J’ai choisi un moule large pour obtenir un gâteau pas trop haut et j’ai choisi de l’accompagner d’un peu de sauce au chocolat.

Pour ce dessert je me suis librement inspiré d’une recette trouvée sur le blog “la cuisine d’Aurélie”

Ingrédients :
150 g de farine
350 g de crème de marrons
50 g de beurre fondu
60 g de sucre
1/2 sachet de levure
3 œufs
1 cuillère à soupe de vanille liquide

Commencer par préchauffer le four à 170°

Bien mélanger les œufs, le sucre et la vanille liquide, le mélange doit bien mousser.
Ajouter la farine et la levure, mélanger.
Ajouter le beurre fondu et mélanger à nouveau.
Verser la crème de marrons et bien incorporer.

Verser la pâte dans un moule beurré.

Enfourner 25 à 30 minutes.

Laisser refroidir.
Lucie a décoré le gâteau avec un peu de sucre glace avant de déguster.