Posted in Dessert Recettes Gourmandes

Souvenirs souvenirs avec pêches meringués au romarin

Une participation très gourmande qui mêle crème pâtissière , meringue , caramel au romarin et la fraîcheur de la pèche pour la bataille food N°16.

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Pêches caramélisées, mousse de ricotta limoncello sur sablé à la vanille et amandes

Une recette d’été avec ces quarts de pèches caramélisés garnis à la ricotta auxquels vient s’ajouter un peu de limoncello , le tout posé sur un petit sablé à la vanille et aux amandes.

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Tarte aux pêches meringuées pour Culino Version.

C’est sur le thème des tartelettes ou tartes aux fruits d’été que nous avons planché pour le Culino Version du mois de Juillet.

Posted in agar-agar Dessert

Mousse de pêche à l’agar agar sur sa dacquoise aux amandes

Un dessert tout en douceur cette semaine sur visites gourmandes avec cette mousse de pêche sur sa dacquoise aux amandes.

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Magret de canard aux pêches et vinaigre balsamique

Cette semaine alors que l’été se prolonge, c’est sucré salé avec cette recette qui associe le magret de canard et…

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Tarte pêches au sirop et pralines rouge

Un dessert express pour un dimanche de fin d’automne , alors que la neige a commencé à faire son apparition. Des pèches au sirop , des pralines roses et c’est partis pour un dessert improvisé.

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Gâteau aux pêches

Un délicieux gâteau aux pêches préparé par Lucie, alors que l’été finissait. Un dessert à accompagner de glace à la vanille par exemple.

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Gratin de pèches à la meringue.

Pèches et meringue pour ce dessert estival vite réalisé qui peut être préparé à l’avance.