Une participation très gourmande qui mêle crème pâtissière , meringue , caramel au romarin et la fraîcheur de la pèche pour la bataille food N°16.
Une recette d’été avec ces quarts de pèches caramélisés garnis à la ricotta auxquels vient s’ajouter un peu de limoncello , le tout posé sur un petit sablé à la vanille et aux amandes.
C’est sur le thème des tartelettes ou tartes aux fruits d’été que nous avons planché pour le Culino Version du mois de Juillet.
Un dessert tout en douceur cette semaine sur visites gourmandes avec cette mousse de pêche sur sa dacquoise aux amandes.
Cette semaine alors que l’été se prolonge, c’est sucré salé avec cette recette qui associe le magret de canard et les pêches dans un mariage plein
Un dessert express pour un dimanche de fin d’automne , alors que la neige a commencé à faire son apparition. Des pèches au sirop , des pralines roses et c’est partis pour un dessert improvisé.
Un délicieux gâteau aux pêches préparé par Lucie, alors que l’été finissait. Un dessert à accompagner de glace à la vanille par exemple.
Pèches et meringue pour ce dessert estival vite réalisé qui peut être préparé à l’avance.
