Voici donc enfin une recette de cake moelleuse et savoureuse à base de courgettes et mozzarella qui a fait l’unanimité auprès de nos invités ce weekend.
Non pas de la soupe ! , confronté à un ado affamé après une séance de piscine, il faut parfois improviser rapidement un plat express.
Bouillon, chipolatas et pates faites par Lucie (10 ans) pour cette petite soupe maison.
Une petite halte le temps d’un week-end pour se balader et profiter d’un petit temps de bien être aux thermes de Neyrac les Bains.
Une recette de tarte au citron réalisée avec des citrons maison.
En ce début d’automne nous avons la chance d’avoir à notre disposition une dizaine de citrons bien jaunes et garantis sans traitements.
Chartreuse verte de Voiron et noix fraiches de l’Isère ramassées au bout du chemin pour cette recette.
Une recette piochée dans les multiples fiches de cuisine conservées précieusement par ma mère.
L’un des objectifs de ce blog était justement de pouvoir enregistrer et conserver toutes ces recettes partagées en famille.
Un plat familial par excellence avec les dernières courgettes de l’été et des ravioles de notre région.
Poulet, pancetta et pate feuilletée pour cette simple et rapide à réaliser et avec un résultat assuré auprès des enfants.
Une recette réalisée rapidement avec les enfants à partir des ingrédients trouvés ce soir là dans les placards.
Réalisée avec Lucie, nous sommes loin de la farce traditionnelle des nems mais le résultat est très bon.
Encore un peu d’Italie (mascarpone et Limoncello) dans cette recette simple à réaliser le dimanche matin avec les enfants.
Le naan est le plus célèbre des pains indiens on le retrouve dans toute l’Asie du sud et en Asie centrale.
Des lentilles corail de couleur légèrement orangées, du lait de coco pour ce curry maison, une première tentative à la maison.
C’est en Aout 2007 que j’ai commencé à mettre en place le blog de visites-gourmandes, mais c’est en septembre qu’il a véritablement démarré avec les premières visites et les premiers commentaires.
De retour de vacances dans les Pouilles, une recette aux saveurs italiennes.
Polenta, aubergines, tomates et bien sur mozzarella assemblées pour un sandwich original.
Direction les Pouilles et Tricase ce Vendredi après midi. Pendant 3 semaines aucune publication sur le blog, bonnes vacances à toutes et à tous. On devrait voir la tour de la terrasse …
Ces confitures ont été faites par Lucie et Arthur à partir de la machine à pain en utilisant le programme confiture.
Samedi prochain départ pour 3 semaines de vacances dans les Pouilles au sud-est de l’Italie autour de Tricase. N’hésitez pas à laisser un petit commentaire, si vous avez des bons plans à partager, plages, villages, monuments … et bien sur plats traditionnels, restaurants à ne pas manquer. Et bonnes vacances si vous êtes sur le […]
Une entrée sympa pleine de saveurs où le citron vient remplacer une verrine pour accueillir le thon et le poivron.
Pèches et meringue pour ce dessert estival vite réalisé qui peut être préparé à l’avance.