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Verrine d’automne à la crème légère pour ce délicieux dessert frais.

Après la version été, voici une nouvelle verrine aux fruits d’automne réalisée avec Lucie.
Comme nous sommes gourmands nous avons utilisé de gros verres bien remplis pour ce délicieux dessert.

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Tarte au chocolat tout simplement

Une recette piochée dans les multiples fiches de cuisine conservées précieusement par ma mère.

L’un des objectifs de ce blog était justement de pouvoir enregistrer et conserver toutes ces recettes partagées en famille.

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Gâteau citron mascarpone parfumé au Limoncello.

Encore un peu d’Italie (mascarpone et Limoncello) dans cette recette simple à réaliser le dimanche matin avec les enfants.

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Gratin de pèches à la meringue.

Pèches et meringue pour ce dessert estival vite réalisé qui peut être préparé à l’avance.

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Fraisier en verrine

Même si ce n’est pas encore tout à fait la saison des fraises, nous avons réalisé avec Lucie ce dessert sous forme de verrine dimanche.

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Brioche légère à l’aide de la MAP.

Une recette toute simple avec l’aide de la machine à pain pour préparer une brioche légère et pas trop sucrée qui fait le régal des enfants au gouter.

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Les délicieux bonbons au caramel et vanille d’Arthur.

Une recette que réalise régulièrement Arthur pour nous préparer de délicieux bonbon au caramel et vanille.

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Pamplemousse chinois en dessert.

On aime bien de temps à l’apéritif mettre des morceaux de pamplemousse chinois au gout doux et légèrement sucré.

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Mon dessert préféré au chocolat et chantilly

Chocolat et chantilly, une recette simple pour ce délicieux dessert d’anniversaire préparé par la mamie des enfants.
Bon d’accord ce n’est pas un dessert faible en calories, mais qu’est-ce que c’est bon … et puis à la maison c’est une tradition.

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Gourmandises des fêtes : Les chouchous

Une variante à partir de la recette du nougat pour réaliser à la maison de délicieux chouchous.

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Gourmandises des fêtes : le nougat noir aux amandes

Miel, sucre, eau et amandes, sur la table de noël ce nougat provençal simple et rapide à réaliser.

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Gâteau léger aux pommes.

Un dessert très simple et léger pour les fins de repas du Dimanche midi.
Nous avons utilisé des pommes pour ce dessert mais à tester aussi avec des poires, des abricots en fonction des saisons.

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Compote de coings et pommes (vanille et cannelle)

Des fruits de saisons avec un peu d’exotisme pour cette compote de coings et de pomme (vanille et cannelle).

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Le fondant au chocolat, un délicieux gâteau.

A préparer le dimanche matin avec les enfants.

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Gateau aux blancs d’oeuf.

Vous venez de faire une crème anglaise, des pates à la carbonara, il vous reste des blancs d’oeuf, ne les jetter pas,vous pouvez les congeler puis en faire un dessert simple et rapide.