Fenouil braisé au citron confit
Cette semaine, un délicieux accompagnement pour du poisson ou pour un repas du soir tout simplement, avec cette recette de fenouil au citron confit.
Filet de poisson sauce lait de coco aux épices
Une recette rapidement improvisée pour un repas du midi, avec des filets de poisson blanc un peu de poivron et une sauce coco délicieusement épicée aux saveurs asiatiques.
Filets de poisson , sauce à la Chartreuse verte et au poireau
Des filets de poisson accompagnés d'une sauce à la Chartreuse verte c'est la recette proposée cette semaine sur visites-gourmandes.
Poisson à la provencale … une recette proposée par Lucie
Des filets de poisson , de la tomate en boite c'est en partant de ces ingrédients que Lucie nous a proposé cette recette de poisson à la provençale avec des herbes du jardin.
Rouleaux de feuilles de riz au poisson (façon nems)
Cette semaine, une recette de rouleaux de feuilles de riz façon nems et farcis au poisson. Une recette faite et refaite à la maison pour les copains et copines.
Filet de poisson au court-bouillon tout simplement
Des filets de poissons, de l'huile d'olive et du vincotto ramenés des Pouilles pour ce plat rapide, plein de saveurs pour relever des filets de poisson passés au court-bouillon.
Filet de poisson , sauce crème au Limoncello
Du filet de poisson , échalote, crème et Limoncello pour cette recette . Un mélange de saveurs sympas , et un goût de citron qui se marie avec le poisson.
Filet de poisson blanc à la mélisse et aux poivrons jaunes
Une petite recette avant un long weekend au soleil direction la Drôme. Pas mal de plantes aromatiques au jardin en ce moment, et notamment un pied de mélisse planté en début de printemps.
Verrine de noël, soupe de poisson et son ile au safran.
En plein de préparation de noël, je suis à la recherche de petites entrées sympas pour composer une assiette de mer, l'idée est de réaliser une verrine de soupe de poisson.
Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d’un flan de potiron au parmesan et curry.
Papillote de poisson, aubergine et poivron accompagné d’un flan de potiron au parmesan et curry.
